| Tatar z tuńczyka bluefin awokado, dressing kokosowy, pieczony arbuz, bulion dashi | 89PLN |
| Tatar z polędwicy wołowej grzyby shimeji, karmelizowana cebula, żółtko przepiórcze, oliwa lubczykowa | 59PLN |
| Gryczane bliny pasta z wędzonych polskich ryb, kwaśna śmietana, ikra z pstrąga | 39PLN |
| Mazurski węgorz wędzony salsa buraczano-jabłkowa, jajko przepiórcze, mus chrzanowy | 99PLN |
| Zapiekana małża św. Jakuba lekko pikantny sos wakame, pomidor | 39PLN |
| Krewetki wino, masło, czosnek | 48PLN |
| Kalmarowy szpik kalmar, duszony szponder, sos pieczeniowy, ziołowa panierka | 39PLN |
| Smażona foie gras bułka maślana, koniak, karmelizowana cebula, figa | 95PLN |
kawior z jesiotra / bliny / cytryna
10g / 99PLN
30g / 299PLN
50g / 499PLN
| Nasza interpretacja francuskiej zupy rybnej bouillabaisse grzanki czosnkowe, ryby i owoce morza, sos rouille | 79PLN |
| Tradycyjny bisque ze skorupiaków bita śmietana z brandy i estragonem, mięso z homara | 99PLN |
| Zupa truflowa przegrzebki, esencja z polskich grzybów, pieczone ziemniaki, prażona kasza gryczana | 99PLN |
Waga homara od 600g do 6,5kg. Waga kraba królewskiego od 1,1kg do 6kg Min. waga homara 600g. Min. waga kraba 1,1kg
| Homar masło klarowane, cytryna, sałata, sosy: 1000 wysp, koktajlowy, z pieczonego czosnku | 69PLN/100g |
| Homar Thermidor domowe frytki, sałata | 90PLN/100g |
| Homar Rossini (obrany w całości) foie gras, porto, trufla, rukola | 95PLN/100g |
| Homar z kawiorem z jesiotra 50g kawioru z jesiotra, polskie grzyby, puree ziemniaczane, parmezan, mascarpone | 150PLN/100g |
| Tagliatelle z homarem homar, sos americana, prosecco, pomidorki koktajlowe | 89PLN/100g |
| Krab królewski w całości sałata z dressingiem cytrynowym, sosy: 1000 wysp, koktajlowy, z pieczonego czosnku | 190PLN/100g |
| Creuses II/ Holandia | 16PLN |
| Best od Season, Holandia | 19PLN |
| La Zelandaise/ Holandia | 20PLN |
| Aquanostra, Portugalia | 18PLN |
| Oysri, Irlandia | 21PLN |
| Supreme, Irlandia | 24PLN |
| Zestaw 12 szt./ 24 szt. standard | 209/399PLN |
| Champagne, Francja | 26PLN |
| Lobster House, Irlandia | 32PLN |
| Amulette, Irlandia | 32PLN |
| Tsarskaya, Francja | 38PLN |
| Gillardeau, Francja | 44PLN |
| Ostra Regal D’Or Selection, Francja | 46PLN |
| Zestaw 12 szt./ 24 szt. premium | 399/759PLN |
| Risotto z boczniakami pieczona dynia, orzechy włoskie | 59PLN |
| Dziki łosoś królewski grillowane boczniaki, duszona sałata, kremowy sos dashi | 89PLN |
| Grillowany stek z tuńczyka sos marinara, oliwki, szafranowe aioli | 149PLN |
| Polski jesiotr gotowany w maśle krab królewski z porami, wędzone puree ziemniaczane, maślany sos z ogórków kiszonych | 139PLN |
| Mule z zaprzyjaźnionej hodowli w Yerseke czosnek, białe wino, suszone pomidory, natka pietruszki | 89PLN |
| Spaghetti z owocami morza białe wino, czosnek, pomidorki koktajlowe, bazylia | 79PLN |
| Grillowane krewetki tygrysie salsa pico de gallo, tequila, awokado | 139PLN |
| Smażona ośmiornica konfitura z papryki i chorizo, dyniowy mus z kardamonem | 149PLN |
| Polska polędwica wołowa z Kłosowic topinambur z truflami, faszerowany kalmar, marynowana kalarepa, sos z czerwonego wina | 159PLN |
| Crème Brulée wanilia, sezonowe owoce | 37PLN |
| Fondant czekoladowy domowa konfitura z wiśni, krem angielski z whiskey | 39PLN |
| Spaghetti sos pomodorowy, parmezan, bazylia | 29PLN |
| Fish&Chips dorsz, frytki, sos tatarski, | 39PLN |
| Burger wołowy sałata, pomidory, frytki i tajny sos | 39PLN |
telefon: 731 000 847
e-mail: restauracja@lobsterhouse.pl
Godziny otwarcia:
pon. – czw.: 11:00 – 23:00
pt. – nd.: 11:00 – 00:00
Długie Pobrzeże 24, 80-888 Gdańsk
telefon: 733 000 514
e-mail: gdansk@lobsterhouse.pl
Godziny otwarcia:
pon. – czw.: 11:00 – 23:00
pt. – nd.: 9:00 – 00:00
