| Tatar z tuńczyka bluefin awokado, dressing Yuzu, bulion dashi | 89PLN |
| Tatar z polędwicy wołowej grzyby Shimeji, karmelizowana cebula, żółtko przepiórcze, oliwa lubczykowa | 59PLN |
| Gryczane bliny pasta w wędzonej makreli, kwaśna śmietana, krab z pstrąga | 39PLN |
| Mazurski węgorz wędzony salsa buraczano jabłkowa, jajko przepiórcze, mus chrzanowy | 99PLN |
| Zapiekana małża św. Jakuba lekko pikantny sos wakame, pomidor | 39PLN |
| Zapiekane ślimaki czosnkowy beszamel, ser Comté, ziołowa bułka tarta | 55PLN |
| Krewetki wino, masło, czosnek | 48PLN |
| Stek z kalmara guacamole, salsa z krewetek, kiełki | 59PLN |
| Kalmarowy szpik kalmar, duszony szponder, sos pieczeniowy, ziołowa panierka | 39PLN |
| Smażona foie gras bułka maślana, koniak, karmelizowana cebula, figa | 95PLN |
kwaśna śmietana, świeże bliny, szalotka, cytryna
10g/ 99PLN
30g/ 299PLN
50g/ 499PLN
| Nasza interpretacja francuskiej zupy rybnej bouillabaisse grzanki czosnkowe, ryby i owoce morza, sos rouille | 79PLN |
| Tradycyjny bisque ze skorupiaków bita śmietana z brandy i estragonem, mięso z homara | 99PLN |
| Zupa truflowa przegrzebki, esencja z polskich grzybów, pieczone ziemniaki, prażona kasza gryczana | 99PLN |
Homar/ krewetki black tiger 6 szt./ langustynki 6 szt./ ośmiornica/ ośmiorniczki baby/ mule 200g/ vongole 200g/ cockles 200g/ kalmary/ ostrygi standard 12 szt | 1300PLN |
Homar/ noga king kraba 1 szt./ krewetki black tiger 6 szt./ langustynki 6 szt./ ośmiornica/ ośmiorniczki baby/ mule 300g/ vongole 300g/ cockles 300g/ kalmary/ tatar z małży św. Jakuba/ ostrygi standard 9 szt./ ostrygi premium 9 szt | 1800PLN |
| Homar 2szt., noga kraba królewskiego 2szt., krewetki tygrysie 9szt., langustynki 9szt., ośmiornica, ośmiorniczki baby, mule 500g, vongole 500g, cockles 500g, kalmary, tatar z małży św. Jakuba, małże św. Jakuba 5szt., ostrygi standard 12 szt., ostrygi premium 12 szt., | 3300PLN |
Waga homara od 600g do 6,5kg/ Waga kraba królewskiego od 1,1kg do 6kg
Min. waga homara 600g/ min. waga kraba 1,1kg
| homar/ masło klarowane/ cytryna/ sałaty sosy: 1000 wysp, koktajlowy, z pieczonego czosnku | 69PLN/100g |
| homar thermidor / domowe frytki/ sałaty | 90PLN/100g |
| homar rossini (obrany w całości)/ foie gras/ porto/ trufla/ rukol | 95PLN/100g |
| homar/ kawior z jesiotra (50g)/ smardze/ puree ziemniaczane/ parmezan/ mascarpone/ bimi | 150PLN/100g |
| tagliatelle z homarem, sos Americana, Prosecco, pomidorki koktajlowe | 89PLN/100g |
| krab królewski w całości/ sałata z dressingiem cytrynowym sosy: 1000 wysp, koktajlowy, z pieczonego czosnku | 190PLN/100g |
| krab królewski (obrany w całości) w 5 smakach | 210PLN/100g |
| Creuses II/ Holandia | 16PLN |
| Best of Season/ Holandia | 19PLN |
| La Zelandaise/ Holandia | 20PLN |
| Aquanostra/ Portugalia | 18PLN |
| Oysri/ Irlandia | 21PLN |
| Supreme, Irlandia | 24PLN |
| Zestaw 12 szt./ 24 szt. standard | 209/399PLN |
| Champagne, Francja | 26PLN |
| Lobster House, Irlandia | 32PLN |
| Amulette/ Irlandia | 32PLN |
| Tsarskaya, Francja | 38PLN |
| Gillardeau, Francja | 44PLN |
| Ostra Regal D’Or Selection, Francja | 46PLN |
| Zestaw 12 szt./ 24 szt. premium | 399/759PLN |
| Risotto z boczniakami pieczona dynia, orzechy włoskie | 59PLN |
| Dziki łosoś królewski grillowane boczniaki, duszona sałata, kremowy sos dashi | 89PLN |
| Grillowany stek z tuńczyka sos Marinara, oliwki, szafranowe aioli | 149PLN |
| Turbot w całości (rekomendowany dla dwóch osób) duszony koper włoski, kapary, sos cytrynowy | 350PLN |
| Mule zaprzyjaźnionej hodowli w Yerseke czosnek, białe wino, suszone pomidory, natka pietruszki | 89PLN |
Spaghetti z owocami morza białe wino, czosnek, pomidorki koktajlowe, bazylia | 79PLN |
Grillowane krewetki tygrysie salsa Pico de Gallo, tequila, awokado | 139PLN |
| Krewetki Jumbo figa, pomarańcze, chorizo, kolendra | 285PLN |
| Smażona ośmiornica konfitura z papryki i chorizo, dyniowy mus z kardamonem | 149PLN |
| Polska polędwica wołowa z Kłosowic topinambur z truflami, faszerowany kalmar, marynowana kalarepa, sos z czerwonego wina | 159PLN |
| Skwierczący talerz krewetki/ mule/ langustynka/ ośmiorniczki baby/ kalmary/ cockles/ vongole | 249PLN |
| Patera owoców morza (sugerowane dla 2 osób) krewetki/ mule/ langustynki/ ośmiornica/ kalmary/ cockles/ vongole | 449PLN |
| grillowany zestaw owoców morza (sugerowane dla 2 osób) homar 600g, krewetki, langustynki, ośmiornica, ośmioniczki baby, kalmary, tuńczyk | 999PLN |
| Crème Brulée wanilia, sezonowe owoce | 37PLN |
| Sernik z białej czekolady sos pistacjowy, porzeczki | 38PLN |
| Fondant czekoladowy domowa konfitura z wiśni, crème anglaise z whiskey | 39PLN |
| Kraboburger burger z kalmarem, sałata, pomidor, sos limonkowy | 45PLN |
| Rybka Boba łosoś, domowe frytki, marchewka z jabłkiem | 49PLN |
| Ulubione danie Patryka Rozgwiazdy nuggetsy z kurczakiem, domowe frytki, marchewka z jabłkiem | 49PLN |
telefon: 731 000 847
e-mail: restauracja@lobsterhouse.pl
Godziny otwarcia:
pon. – czw.: 11:00 – 23:00
pt. – nd.: 11:00 – 00:00
Długie Pobrzeże 24, 80-888 Gdańsk
telefon: 733 000 514
e-mail: gdansk@lobsterhouse.pl
Godziny otwarcia:
pon. – czw.: 11:00 – 23:00
pt. – nd.: 9:00 – 00:00
